Состав и свойства... Состав и свойства желудочного сока

Желудочный сок вырабатывается клетками желез слизистой оболочки желудка в количестве 2-3 литра в сутки. Активные компоненты желудочного сока секретируются железами дна и тела желудка, содержащие главные, париетальных и слизистые секреторные клетки. Важнейшими из этих компонентов является пепсиноген, который производится главными клетками и соляная кислота, которую продуцируют париетальных клетки. Железы кардиального и пилорического отделов состоят преимущественно из [&hellip