Питание при хроническом... Питание при хроническом гастрите с повышенной секрецией и кислотностью

Такая форма гастрита чаще наблюдается в более молодом возрасте; у лиц пожилого возраста она встречается редко. Больные жалуются на боль под ложечкой; возникает он в основном вскоре после приема пищи, особенно острой и грубой. Кроме того, больных беспокоят кислая отрыжка, изжога, чувство жжения под грудью. Диета должна быть механически, химически и термически щадящей. Ограничивают грубую растительную клетчатку, исключают экстрактивные вещества: [&hellip

Питание при хроническом... Питание при хроническом гастрите с пониженной сенрециею и кислотность

Хронический гастрит – заболевание, при котором возникают своеобразное хроническое воспаление и перестройка слизистой оболочки, выстилающей желудок. Желудок осуществляет много функций: в нем вырабатывается желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ферменты; желудок участвует в белковом и других видах обмена веществ, выводит из крови разные вредные вещества и т.д.. В желудке пища соприкасается с желудочным соком, и под [&hellip