Фрукты, ягоды, овощи. Фрукты, ягоды, овощи.

Фрукты, ягоды, овощи играют важную роль в питании. Это – низкокалорийные продукты.Количество белка в их составе незначительное (0,5-2%), жира они практически не содержат.Исключением е маслины, содержащие более 50% растительных жиров (оливковое и прованская масло). Низкая калорийность позволяет широко использовать их при лечении ожирения, в пищевом рационе людей пожилого возраста. Питательная ценность этой группы продуктов обусловлена ​​тем, что [&hellip