Гемоглобинового буфер Фосфатная буферная система.

в составе белкового буфера особо выделяют буферную роль гемоглобина, на долю которого приходится большая часть (75%) буферной емкости белкового буфера, что обусловлено, как высокой концентрацией гемоглобина (примерно в 4 раза больше, чем других белков), так и высоким содержанием в нем аминокислоты гистидин. Буферная роль гемоглобина связана с его дыхательной функцией. Так, оксигемоглобин является более сильной [&hellip