Регуляция слюнообразования Физико-химические свойства и функции слюны

Секреция слюны регулируется путем безусловных и условных рефлексов. Безусловные рефлексы возникают вследствие афферентной импульсации от обонятельных, вкусовых и тактильных рецепторов.Условнорефлекторной стимулами для секреции слюны является вид, запах пищи и даже мысли о ней / Слюнные железы иннервируются, как парасимпатическими, так и симпатичнмн нервами. При возбуждении обоих типов вегетативных нервов секреция слюны усиливается, причем под влиянием парасимпатических нервов [&hellip

Физико-химические свойства и... Физико-химические свойства и функции слюны

В ротовой полости начинается и химическая обработка пищи. Первым пищеварительным соком действует на пищу, является слюна, которая производится тремя крупными парными слюнными железами: околоушной, подчелюстной и подъязычной. Кроме этого, в слизистой оболочке ротовой полости диффузно размещены многочисленные мелкие слюнные железы. Эти мелкие железы, а также подъязычные железы, постоянно производят водянистую (серозную) слюну. Околоушные и подчелюстные железы секретируют серозно-слизистую и [&hellip

Характеристика секреторной функции... Общие представления о функции пищеварительного тракта

Ферменты образуются в секреторных клетках пищеварительных желез и выделяются в полость пищеварительного канала в составе пищеварительных соков, а именно: слюны, желудочного, поджелудочного и кишечного соков и желчи. Поступление различных пищеварительных ферментов в пищеварительный канал в различных его местах обеспечивает определенную последовательность химических изменений пищевых продуктов. Компоненты пищеварительных соков активно синтезируются секреторными клетками. Эти клетки входят в состав слюнных [&hellip

Общие представления о... Общие представления о функции пищеварительного тракта

Пищеварение – где совокупность процессов физической и химической обработки пищи и всасывания полученных продуктов в кровь и лимфу. В результате физических и химических изменений в пищеварительном тракте пища расщепляется на компоненты, лишенные видовой специфичности.Благодаря этому в организме не развиваются иммунные реакции, связанные с несовместимостью белков. Физические изменения пищи заключаются в ее механической обработке – дроблении, перемешивании [&hellip