Для измерения силы мышцы определяют абр-максимальний груз, который он способен поднять, или максимальное напряжение, которое он способен создать при изометрическом сокращении. Сила мышцы зависит от его физиологического поперечного сечения. Под этим сечением понимают сумму поперечных сечений всех волокон, образующих мышцу. Геометрический и физиологический сечение совпадают только у мышц с продольной ориентацией волокон, а у мышц с косой ориентацией волокон физиологический сечение, а значит и сила сокращений – больше. Для того, чтобы сравнить силу различных мышц ее относят к площади физиологического сечения, выраженной в см2, и называют абсолютной силой. Так, абсолютная сила икроножной мышцы – 5,9 кг / см2 жевательного – 10 кг / см2; трехглавого мышцы плеча – 16,8 кг / см2.
Сила мышц зависит также от ступени их предварительного растяжения. Если незначительно растягивать мышцу и наносить при этом на него электрические раздражения, то сначала сила его сокращений возрастает. При некоторых средней длине саркомеров сила сокращения мышечного волокна максимальная, а при перерастяжение она снова уменьшается.
Работа мышц измеряется произведением поднятого груза на величин) сокращение. Согласно этому закону, наибольшую работу мышца может выполнить при средних нагрузках. Если мышца сокращается без груза, то его работа равна нулю. Так же работа равна нулю в том случае, если мышца способен поднять груз, независимо от напряжения, которое он развивает.
Работу мышц, при которой проходит перемещение груза и движение костей в суставах, называют динамической.
Работа в режиме изометрических сокращений мышечных волокон называется статической.