Известно, что одни химические реакции для своего течения требуют нагрева, а другие происходят даже при глубоком охлаждении. Иногда химические превращения вызываются облучением реагентов светом, а иногда сопровождаются выделением большого количества света и тепла. Вам известны реакции горения, которые сопровождаются выделением теплоты и света, например, горения угля. Существует немало других реакций, при которых выделяется теплота. Так, при взаимодействии кальций оксида с водой (гашения извести) выделяется значительное количество теплоты:
CaO + H2O = Ca (OH) 2 + Q;
C + O2 = CO2 + Q.
В экзо- термических реакциях теплота выделяется. В эндотермических реакциях теплота поглощается.
Теплота выделяется также при реакций между кислотой и щелочью.
Химические реакции, протекающие с выделением тепла, называют экзотермическими (от греческого «экзо» – «наружу»).
Существуют реакции, при которых теплота поглощается. Для возникновения и развития таких реакций требуется нагрев. Например, известняк превращается в жженое известь в процессе непрерывного нагрева, расписание калий перманганата, в результате которого добывают кислород, тоже происходит при нагревании:
2KMnO4 = K2MnO4 + MnO2 + O2 – Q.
Химические реакции, протекающие с поглощением теплоты, называют эндотермическими (от греческого «эндо» – «внутрь»).
Чтобы показать выделение или поглощение теплоты, в химическом уравнении после формул продуктов реакции дописывают Q:
«+ Q» (если теплота выделяется);
«- Q» (если теплота поглощается).
Реакции, при которых теплота выделяется, называют экзотермическими, а реакции, при которых теплота поглощается, называют эндотермическими.
Отрасль химии, которая исследует тепловые эффекты при химических реакций, называется термохимией.
Количество теплоты, которая поглощается или выделяется при химических реакций, называют тепловым эффектом реакции (обозначается: ΔH («дельта-аш»)).
Все реакции проходят с определенным тепловым эффектом: или с выделением теплоты, или с ее поглощением. Если количество теплоты незначительна, то заметить тепловой эффект реакции довольно трудно.