Обмен липидов в мышцах

Главным источником энергии для мышц в состоянии покоя является окисление жирных кислот. Сердечный и гладкие мышцы используют преимущественно липиды и продукты их гидролиза даже в период максимально интенсивного сокращения. По мере долговременной, средней по интенсивности работы в скелетных мышцах используются как углеводы, так и липиды. По мере увеличения продолжительности нагрузки происходит исчерпание депо гликогена и βокиснення жирных кислот начинает преобладать. Кроме окисления жирных кислот, миоциты также используют кетоновые тела как энергетические субстраты. Всего в мышцах катаболизм липидов преобладает над синтезом. В миоцитах образования жирных кислот и триацилглицеролов практически не происходит. Важную роль в метаболизме жирных кислот играет карнитин, концентрация которого в клетках мышц значительно выше, чем в других тканях. КоАпохидни жирных кислот (ацилКоА), которые образуются в цитозоле миоцитов, не могут попасть внутрь митохондрий, поскольку их мембраны непроницаемы для коензимуА и его производных. АцилКоА используются митохондриями только при наличии карнитина, который транспортирует их в матрикс с помощью карнитиновои транспортной системы.

Образование аммиака в мышцах

В работающей мышце значительное количество аммиака образуется в процессе дезаминирования АМФ:

АМФ + Н2О → ИМФ + NH3

↓ Асп, ГТФ

АМФ + Фумарат + ГДФ + Н3РО

Оксалоацетат → Асп

Регенерация АМФ возможна при наличии аспарагиновой кислоты. Побочный продукт реакции – фумарат – превращается в оксалоацетат, оксалоацетат – на аспарагиновую кислоту. Аммиак, образующийся компенсирует закисления среды лактатом, продуцируемый в гликолизе.

 

Теги: Биохимия мышечной ткани, движение, метаболизм в мышцах, мышечная ткань, Мышцы, мышцы человека, органы человека, строение человека