Историю развития химических знаний можно условно разделить на следующие периоды: химия древнего мира, период алхимии и становления химии как науки.
Химия древнего мира
Пожалуй, первым преобразованием веществ, которое наблюдали наши предки, было горения. Сначала люди боялись огня, но со временем стали использовать его для приготовления пищи и обогрева. Возникновению химии, как и других наук, способствовали практические потребности. С давних времен люди осуществляли многочисленные преобразования одних веществ в другие: виноградный сок в вино, вино – в уксус. Знали о существовании таких металлов как золото, серебро, олово, железо; умели выплавлять медь и бронзу, обжигать глиняные изделия, получали керамическую посуду, кирпич и стекло, готовить красители и косметические средства. Накапливались результаты наблюдений, разрабатывались и применялись различные методы, приемы и рецепты на практике, начали возникать химические ремесла.
Химические ремесла появились очень давно. Такой вывод следует из многочисленных археологических раскопок древних человеческих поселений.
На родине химии – в Древнем Египте – тайной «священного искусства» владела каста жрецов. Они были настолько всесильными, которые опасались даже фараоны. В храмах жрецы, кроме ритуальных богослужений, занимались политикой и науками. Они умели бальзамировать трупы, изготавливать косметические препараты, лекарства, смертоносные яды, разрабатывали способы подделки драгоценных камней и золота.
Бальзамирования трупов
Более 5000 лет назад в Древнем Египте уже изготавливали и выжигали кирпич, из которого были возведены некоторые пирамиды, изготавливали цветное стекло, керамические изделия, голубую краску. Для защитного покрытия рисунков использовали высококачественные лаки. Добывали ртуть, выплавляли бронзу, свинец, олово, добывали и обрабатывали медь.
Успешно развивалось химическое ремесло и в странах Азии: Месопотамии, Индии и Китае. Металлурги древнего Вавилона выплавляли трубу и сурьмянистые бронзы уже около 3000 лет до н. е. Почти 6000 лет назад для изготовления оружия и орудий использовали медь, а позже – с I тысячелетия до н. е. – и железо.
Одним из древнейших химических ремесел на территории Украины было кожевничество – выделка и дубления кож, гончарство. Для обработки кожи использовали пепел, отвары дубовой коры и других растений. Киммерийцы, обитавшие в Северном Причерноморье, уже в I тысячелетии до н. е. выплавляли из болотной руды железо (сталь), изготавливали оружие, черный порох, чернила, орудия труда. Бронзовые наконечники стрел, серебряные и золотые изделия археологи находят в скифских захоронениях VI-IV вв. до н. е.
Раскопки подтверждают, что вблизи современного Никополя был расположен центр металлургии и металлообработки древней Скифии. Найдено серп и немало предметов повседневного обихода, украшений и оружия, изготовленные из металла примерно в V веке до н. е.
Скифские изделия из металла.
Древняя медная индустрия на территории современного Донбасса появилась значительно раньше, чем рудники на острове Кипр.
В средневековье в Украине высокого уровня развития достигли приемы окрашивания тканей, изготовления лекарств красителей и чернил, винокурение, стекольный, особенно производство поташа, селитры, пыльного пороха, оружия и орудий труда.
Никаких представлений о химический состав веществ и их преобразование тогда ещё не было.
Любознательным
В начале ХХ века ряд промышленных корпораций создали первые промышленные исследовательские лаборатории. В США в 1903 году была основана химическая лаборатория «Дюпон», а в 1925 году – лаборатория фирмы «Белл». После открытия и синтеза в 1940-х годах пенициллина, а затем и антибиотиков явились крупные фармацевтические фирмы. Немецкий химик Герман Штаудингер (1881 – 1965 ГГ.) Разработал теорию строения полимеров. Сегодня производство полимеров – крупнейшая отрасль химической промышленности.
Прочитайте выражение, зашифрованный в головоломке:
Домашний эксперимент
ИндикаториНакрапайте в две тарелки сока черники. В первую добавьте сок свежего лимона, ко второй – раствор пищевой соды. В обоих случаях цвет изменится. Черничный сок сыграл роль индикатора на кислую среду в первом случае и щелочная – во втором.
(No Ratings Yet)
Загрузка...