Характерными особенностями климата Украины является : зональность и сезонные контрасты в ходе элементов, рост континентальности с северо-запада на юго-восток, формирование климатических различий в горных областях, на побережье морей и водохранилищ, в крупных городах и промышленных центрах и тому подобное.
В целом Украина лежит в двух климатических поясах: умеренном, охватывающей большую часть территории (98,7%), и субтропическом, пролегающей узкой полоской по южному побережью Крыма и южных склонах Крымских гор (1,3%). Более детальное районирование применяется в зависимости от практических потребностей. Агрометеорологи разделяют территорию Украины на восемь агроклиматических зон: 1) Полесье; 2) Карпатские горы; 3) Западный Лесостепь; 4) Центральный и Восточный Лесостепь; 5) Северный Степь; 6) Южный Степь; 7) Донецкая возвышенность; 8) Крымские горы.
Анализ столетнего ряда наблюдений температуры воздуха (1881- 1980 pp.) Показывает, что для всей территории Украины холодным месяцем является январь, самым теплым – июль. На следующих двух рисунках приведены средние многолетние изотермы этих месяцев. Привлекает внимание, что январские изотермы имеют в значительной части меридиональный направление. Это означает, что температурное поле зимой формируется преимущественно под влиянием поступления воздушных масс с Атлантики, в то время как летом главными факторами являются солнечная радиация и турбулентный теплообмен, распределение которых зависит от широты, что и обуславливает преимущественно широтное направление июльских изотерм.