Распространенной среди корнеплодов является картофель, посевы которой с каждым годом несколько уменьшаются в странах Запада, а в развивающихся странах (Индия, Китай) – растут.
Производителями картофеля являются страны, которые расположены в умеренной зоне Северного полушария. Главными производителями картофеля являются Китай, Россия, Индия, США, ФРИ, Франция, Великобритания, Украина, Беларусь. Первое место в мире по производству картофеля на душу населения занимает Беларусь, второе – Польша, третье и Нидерланды.
В тропических и субтропических странах Азии, Африки и Латинской Америки выращивают и другие корнеплоды батат, ямс, маниока, таро, которым принадлежит ведущее место в рационе этих стран.
Корнеплоды, плодовые и овоще-бахчевые культуры
Плодовые и овоще-бахчевые культуры. Важную роль в пищевом рационе населения развитых стран играют овощные и плодовые культуры. Крупнейшие районы мирового производства цитрусовых, других плодов и овощей Калифорния и Флорида в СПИД, страны Средиземноморья, Китай. Индия, Бразилия, из цитрусовых больше собирают апельсинов (Бразилия, СИ II А), лимонов (иран. Мексика. Индия, США). В первую десятку производителей бананов входят Индия, Бразилия, Эквадор, Филиппины, Китай. Индонезия, Колумбия, Коста-Рика, Мексика и Таиланд.
Значительная часть этой продукции поступает на мировой рынок. Крупнейшим экспортером апельсинов является Испания, бананов – Эквадор.
Выращиванием качественных сортов винограда (столовых и винных) славится Шампань во Франции, Рейнланд-Пфальц в Германии (мозельские вина). Крупнейшими в мире производителями вин являются Италия, Франция, Испания, Аргентина. США, Германия, Австралия, НАР, Португалия.
Овоще-бахчевые культуры распространены по всему земному шару.
(No Ratings Yet)
Загрузка...